無洗米

関東のコシヒカリ、あきたこまちを中心に無洗米各種取り揃えております。ただ、現在では、精米技術も進歩してきていますので、通常のお米の洗米も洗米回数は少なく水で数回すすぎ洗いする程度でも十分だったりします。また、無洗米自身も軽く水すすぐことは推奨しておりますので、お店でのオペレーション状況も含めて気軽にご相談下さい。